Ferme Cabri'Olby
63210
Olby
https://www.fermedescabriolby.fr
Les valeurs de la ferme sont en adéquation avec les principes de l'agriculture biologique :
Le produit phare de la Ferme Cabri'Olby est le Paletou : frais, crémeux, demi-sec, sec ou enrobé de différentes saveurs.
Crédits photos : Cabri'Olby©
- l'alimentation des chèvres alpines chamoisées est variée et adaptée à leurs besoins : pâture, foin et céréales bios,
- le respect de la saisonnalité des mises bas avec une pause dans la production de fromages l'hiver,
- respect du cahier des charges AB dans les soins de santé apportés aux chèvres,
- fertilisation naturelle des prairies au fumier de chèvres.
Le produit phare de la Ferme Cabri'Olby est le Paletou : frais, crémeux, demi-sec, sec ou enrobé de différentes saveurs.
Crédits photos : Cabri'Olby©