Recette – Mojito Kombucha

Ingrédients :

  • 80 cl de kombucha grenade,
  • 4 cc de sirop d’agave,
  • 2 citrons verts,
  • 12 feuilles de menthe fraiche,
  • glace pilée,
  • une dizaine de framboises (facultatif).

Laver et couper les citrons en quartiers puis les déposer dans le verre.

Ajouter les feuilles de menthe rincées, 3 à 4 framboises et le sirop d’agave (1 cc par verre), un peu de kombucha puis écraser à l’aide d’une cuillère ou d’un pilon.

Verser la glace pilée et 20 cl de kombucha frais. Servir très frais à l’apéritif.